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Equivalencias

Tazón = 1 taza de desayuno 
Taza = 1 taza de las de té 
Tacita = 1 taza de las de café 
Cucharada = 1 cucharada de las soperas 
Cucharadita = 1 cucharada de las de postre 
Cucharadita de moca = 1 cucharadita de las utilizadas para el café 
Vaso =  1 vaso de los de agua 
Vasito = 1 vaso de los de vino

Medidas en líquidos
1/2 taza = 100 cc aprox. 
1 taza  = 200 cc aprox. 
2 tazas  = 400 cc aprox. 
5 tazas  = 1 litro 
1 vaso de agua = 200 ml 
1 vaso de vino = 100 ml 
1 cucharón = 260 ml 
1 cucharada  = 15 ml 
1 copa de coñac = 40-50 ml 
1 taza de té = 150 ml

Vaso Equivalencia de capacidad:
1 cucharadita de agua = 5 mililitros
1 cucharada de agua = 15 mililitros
3 cucharaditas de agua = 1 cucharada
16 cucharadas de agua = 1 vaso de agua
1 vaso de los de agua = 200 centímetros cúbicos
1 vaso de los de agua = 2 vados de los de vino
1 vaso de vino 100 cc = 100 centímetros cúbicos
1 taza de café = 250 centímetros cúbicos
1 tazón o taza de desayuno = 250 mililitros=1/4 de litro =2 decilitros y 1/2
1 taza de las de té = 150 mililitros = 1 decilitro y 1/2
1 taza de las de café = 100 mililitros = 1 decilitro
1 vaso de los de agua = 200 mililitros = 2 decilitros
1 vaso de los de vino = 100 mililitros = 1 decilitro
8 cucharadas soperas = 100 mililitros = 1 decilitro
1 copita o vaso de licor = 50 mililitros = 1/2 decilitro = 4 cucharadas sopera

Medidas de 1 taza de las de té:
Agua = 1 decilitro y ½ 
Arroz = 150 gr 
Azúcar = 150 gr 
Harina = 120 gr 
Pan rallado = 100 gr 
Queso rallado = 100 gr

Medida de 1 taza de las de café
:Agua = 100 mililitros = 1decilitro 
Arroz = 75 gr 
Azúcar = 75 gr 
Harina = 60 gr 
Pan rallado = 50 gr 
Queso rallado = 50 gr 

Pesos y equivalencias de 1 taza en gramos:
Arroz = 200 gr 
Fresas picadas = 170 gr 
Manzanas picadas = 125 gr 
Ciruelas, melocotones, naranjas, peras, sandía picadas = 150 gr 
Galletitas molidas = 100 gr 
Nueces molidas = 80 gr 
Nueces en trozos = 100 gr 
Pan rallado = 100 gr 
Pasas de uva = 160 gr 
Pulpa de membrillo = 220 gr 
Pulpa de tomate = 180 gr 
Maicena o sémola = 130 gr 
Chocolate en polvo = 100 gr 
Coco rallado = 80 gr 
Cacao en polvo = 140 gr 

Peso y equivalencia de 1 cucharada sopera rasa en gramos:
Aceite = 15 gr 
Agua = 16 gr 
Arroz = ...20 gr 
Azúcar = ..20 gr 
Azúcar glass = 15 gr 
Café = 18 gr 
Fécula = 12 gr 
Harina = 15 gr 
Leche = 17 gr 
Levadura = 10 gr 
Mantequilla = 15 gr 
Mermelada = 20 gr 
Miel = 10 gr 
Nata líquida = 20 gr 
Pan rallado = 15 gr 
Perejil u otra hierba = 10 gr 
Queso rallado = 15 gr 
Sal = 15 gr 

Tazón o taza de desayuno de: 
Agua = 250 mililitros = ¼ de litro = 2 decilitros y ½ 
Arroz = 240 gr 
Azúcar = 240 gr 
Harina = 180 gr 
Pan rallado = 150 gr 
Queso rallado = 150 gr 

Medida y equivalencia del Aceite:
1 litro de aceite = 5 tazas 
1 taza de aceite = 190 a 200 cc 
1 cucharada de aceite = 14 a 16 cc 
1 cucharadita de aceite = 4 a 5 cc 
1 taza  = 15 a 16 cucharadas

Medida y equivalencia Harina:
1 kilo de harina = 8 y 1/2 tazas aprox. 
1 taza de harina = 120 a 130 gr aprox. 
1 cucharada rasa harina = 10 gr aprox. 
1 cucharada colmada de harina = 20 gr aprox. 
1 cucharadita rasa de harina = 3 gr aprox. 
1 taza de maicena = 100 gr
 
Medida y equivalencia Azúcar:
1 kilo de azúcar =  5 tazas aprox. 
1 taza de azúcar = 190 a 200 gr aprox. 
1 taza de azúcar negra = 160 gr 
1 taza azúcar impalpable =  120 a 130 gr aprox. 
1 cucharada rasa = 11 a 13 gr aprox. 
1 cucharada colmada = 26 a 28 gr 
1 cucharadita rasa = 3 a 4 gr

Equivalencia Mantequilla o Margarina:
1 taza = 190 a 200 gr 
1 cucharada rasa = 10 a 15 gr 
1 cucharadita rasa = 6 a 8 gr 
1 cucharada colmada = 40 a 45 gr 
1 taza a temperatura ambiente = 1 y 1/2 taza derretida 
Una nuez de mantequilla = 30 gr 
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